順化越南香料餐廳（Spice Viet Restaurant）置身於順化EMM飯店內，從餐廳的位置，可以欣賞到飯店中庭游泳池，及花園的綠意芬芳，特別適合喜歡在寧靜空間用餐的旅客。

用竹子裝飾的天花板、大量木製的裝潢，並以綠色植栽和餐盤點綴其間。古樸卻不失優雅的設計，確實打造出了高檔餐廳該有的氛圍，讓人可以輕鬆且安心地享用一頓美好的用餐時光。

餐廳以越南料理為主，十分講求精緻的擺盤，和道地的美味。菜單上幾乎可見所有越南的經典特色菜餚，再加以慢工烹調，像是用炭火燻烤的春捲、燉了8 小時的牛肉。另外也可嘗試一些特別的越南料理，如腌製的豆腐米飯、雞肉佛手瓜湯、脆片包炒雞肉、香肉末芋捲。品嚐美味之餘，也能嘗試具創意又有特色的越南風格美食。

以餐廳價格來說，雖然有點貴，但每道菜的精緻烹煮和擺盤，都很下功夫，幾乎可以說是無可挑剔了。加上服務親切、上菜速度也很快，是間能讓人好好享受用餐氣氛，及好好犒賞味蕾的餐廳喔。

• • 價位
  • $$-$$$
• • 營業時間
  • 11:00-22:00
• • 官網
  • 順化越南香料餐廳
• • 電話
  • +84 234 3823 884
• • 地址
  • 15 Lý Thường Kiệt, Phú Nhuận, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế, 越南